英國當地時間8月31日-9月2日,第四屆英國中國美食節在著名景點倫敦塔橋附近舉行,作為英國最具中華美食代表性的美食節,本屆美食節吸引了不少知名中國品牌參與,被外國友人瘋狂追捧的重慶火鍋也來到這里,現場人氣火曝,吸引無數當地中英民眾前來大飽口服。
每年夏季末在泰晤士河畔舉行,迄今已成功舉辦三屆(2015-2017),得到中英兩國政府相關部門、協(商)會、企業的大力支持,本屆主辦方特邀請中國重慶組團參加。
作為了解英國餐飲市場和消費者的難得機會,重慶市商務委楊處長帶領重慶市火鍋協會、重慶市烹飪協會、重慶市小面協會等一行來到CBCC交流考察,為中英文化美食傳播交流搭建平臺,為企業落地英國搭橋鋪路。
本次隨團出席2018第四屆,英國中國美食節的重慶市火鍋協會參展單位有,重慶小天鵝火鍋,重慶德莊火鍋、重慶港九碼頭火鍋、重慶劉一手火鍋、重慶龍門魚府魚火鍋、草原妹牛油。
此次重慶美食展意在宣傳推介重慶投資環境、分享投資機遇、促進項目合作、推動重慶餐飲及商貿相關企業開拓海外市場,同時也是助力重慶美食走向世界。
用重慶地道的麻辣味道撩動英國大眾的味蕾
鮮明的麻辣味道在現場吸引了無數英國食客,除了現場烹制火鍋供參觀者品嘗,宣傳重慶火鍋,還有現場烹飪體驗,讓食客們深度感受中國美食文化;同時麻辣鮮香的特點也突出了重慶人豪放的性格,更是展示出重慶餐飲人包容萬象,積極參與國際宣傳交流的態度。
重慶港九碼頭火鍋以“傳承碼頭文化,弘揚中國火鍋精髓”為己任,從1993年創立至今,堅持做正宗重慶老火鍋的同時,研發出多種健康、養生湯鍋,老少皆宜。重慶港九碼頭火鍋先后獲得“中國名火鍋”“中國餐飲百強企業”“中國十大火鍋品牌”等榮譽稱號。重慶港九碼頭火鍋將繼續努力,為火鍋行業發展做出更多貢獻。
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