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    泡面小食堂市場如何
    • 更新時間: 2018-10-10
    • 編輯:快馬小科
    • 來源:快馬加盟網

    面條一直以來是我國北方地區的主食之一,像北京雜醬面、陜西油潑面、蘭州拉面、山西刀削面等都是有口皆碑廣受人們喜愛的面食。雖說這些面條身名在外,可要是論到消費者的基數而言,泡面應該才是面條家族中首屈一指的存在。就像今年泡面小食堂異軍突起,在抖音、微博、小紅書等各大網絡平臺掀起了一輪新的泡面熱潮,也吸引了不少投資者觀望,想要知道泡面小食堂市場如何。

    泡面小食堂作為一個發源于南方二線城市的品牌連鎖店,可以算得上是徹頭徹尾的網紅餐廳。人們對這突然爆紅的特色泡面店自然存在了不少好奇與疑問,特別是創業投資者,更是想知道這個泡面小食堂是否能長遠的發展。對于許多南方地區來說,面條基本是被定義為小吃這類食物,基本不會當做主食。而泡面相對于傳統面條來說甚至還擁有不健康和沒營養的缺點,更不可能成為飲食的主流,或許到了泡面小食堂的熱潮消退的時候,其相應的消費者數量就會大打折扣。

    但是事實真的會這樣么?泡面小食堂能在網絡上走紅自然是有著自身的特殊魅力。首先泡面這種食物可謂是凝結了幾代人的回憶,對泡面喜愛的消費者群眾是不少的,所以泡面出了一些新鮮的東西自然會受到不少人關注。其次是泡面小食堂本身突破了傳統泡面的兩大難題,一是面餅用營養的骨湯煮制,再配上新鮮的各類食材,解決了傳統泡面無營養不健康的問題;二是來自世界各地的上百種口味的泡面解決了泡面易膩味的問題。

    泡面小食堂從爆紅至今已經過去數月了,其網上的熱潮雖然有所消退但行情依舊火熱,也不乏有連鎖店出現消費者排隊用餐的現象。雖說泡面這類食物或許難登大雅之堂,但是泡面作為一種有情懷的食物,只要做出來的泡面合消費者口味,客源還是有一定保障,其市場前景長遠發展也應當不是問題。

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