1.創新傳統產品：產品是我們經營任何餐飲項目的第一核心體，精挑細選最傳統的產品做好、做精、做細就是特色;我們在發揚傳統火鍋的基礎上，行業首創養生瓦罐火鍋+特色牛肚+秘制蘸料，受到消費者追捧!讓火鍋經營更具市場競爭力，更具特色!

　　2.量身開店模式：或許您選擇的店面在商圈、在大型社區、在事業單位附近、綜合性商務寫字樓，我們謹慎為您量身打造開店經營模式。讓我們用專業、專心、專一的態度為您的投資助一臂之力!

　　3.主題元素視覺空間：我們堅持輕裝修，重裝飾的裝修理念,通過簡單空間通過、手繪墻、畫框等裝飾元素,營造懷舊的視覺效果;我們設計師團隊量身為您打造loft懷舊的設計風格，讓您省錢、更省心裝修一家主題火鍋店。

　　4.黑馬團隊鼎立輔佐開店：一支賦有激情、敬業、負責的支持團隊是我們走向成功的奠基石，我們用多年的運營經驗全程指導、幫扶您開店，為您的每一分投資而肩負責任，因為我們彼此是利益體，更是長久的中國合伙人。

　　5.多元化營銷：在傳統營銷方案的基礎傳播途徑上，我們運營系統的線上線下推廣相結合，更是利用微博、微信的智能化營銷模式，讓開店營銷更具競爭力和適應力。

　　6.無廚師開店：地道火鍋底料、湯料、蘸料統一傳授，保證品質和口味一致;各地按照標準比列進行打鍋，非廚師也能操作完成。

　　①選址評估

　　選址專家幫助投資者進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估，完成選址工作并進行精準定位。

　　②營建支持

　　小木屋涮毛肚在店面裝修上，我們的設計師及團隊將為你打造專業、專一視覺的品牌火鍋店,為您空間視覺打造全套設計方案。首先讓視覺領先同行務，全程專人指導服務，為合作商保駕護航。

　　③培訓支持

　　總部在開業前派前廳經理及后廚技術團隊到店給予一對一開業籌備支持，提供完善的管理、標準規范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。

　　④配送支持

　　總部可提供核心原輔材料配送、標準配方配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。

　　⑤營銷支持

　　總部提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時互動指導。

　　⑥策劃支持

　　公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

　　⑦廣告支持

　　公司根據發展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。

　　⑧督導支持

　　開業后期，公司每月根據各店的營業報表進行綜合分析，及時掌握各店的經營是否良性發展，出現狀況及時給予有效糾正方案，并且有相關督導人員進行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經營持續有效的發展。

　　①具有合法資格的法人，自然人或其他組織;

　　②熱愛餐飲業，具有創業激情和投資熱情;

　　③具有較強的品牌意識和管理能力;

　　④店鋪不低于100平米，具有一定的經濟實力;

　　⑤具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性;

　　⑥認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

（本文轉載自：http://www.xmwsmd.com/）