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    中秋節將至,學會這3個小妙招讓你的月餅銷量翻倍!
    • 更新時間: 2018-09-18
    • 編輯:快馬小趙
    • 來源:快馬商機網

    中秋節馬上將至,人們期待的不僅僅是中秋節帶來的三天小長假,還有廣大吃貨們一直關注的那一只只酥香嫩滑的美味月餅。月餅寓意著團圓和睦,作為中秋節期間人們必吃的一道甜食,商家們自然不會放過這個絕佳的賺錢時機,早已摩拳擦掌準備大干一番。然而人人都想在月餅市場中分下一杯羹,怎么樣才能在眾多競爭對手中脫穎而出,讓消費者深深折服于你家的月餅呢?在這里,小編給打算入手月餅市場的創業者們支幾個經營小妙招!

    一、迎合本地口味

    月餅的品種和口味眾多,主要有四大派系:廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅和潮式月餅,口味分別有甜味、咸味、咸甜味和麻辣味等。而我國近年來受到西方飲食文化的影響,在月餅的制作上也開始逐漸傾向于中西方的口味結合,以此滿足外國友人的口味需求。對于月餅商家而言,售賣的月餅迎合本地人的口味往往能夠起到事半功倍的效果。如果本地人喜歡吃辣,那么商家就應該著重銷售麻辣味的月餅;如果本地人口味偏甜,就以售賣甜味月餅為主...商家始終要以消費者的口味為第一準則,才能讓月餅在本地有穩定的銷售出路。

    二、推出新式月餅

    過去大部分商店的展架上基本都以傳統月餅為主,很少會出現口感或造型創新的月餅。而現在人們的口味和審美越來越挑剔,消費者對于一成不變的東西很難產生消費欲望,尤其是月餅這種多年未變的傳統甜品,所以人們現在更希望看到新穎獨特的月餅,這就需要商家推出一系列的新式月餅來吸引消費者。像法式月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅等新式月餅,光是從名字上就能夠很好的挑起顧客的味蕾,更不用說它們的外形和口感了。

    三、注重禮盒包裝

    由于月餅自身帶有一定的祝福含義,所以很多人會選擇將月餅作為中秋禮物贈送給親朋好友,而禮盒包裝作為月餅的第一門面,自然不能忽視它的重要性。再加上人們現在的消費觀念有了很大的不同,逐漸從物品的實用性向外觀性轉變,精美的東西往往更能吸引消費者的眼球,因此商家在月餅的禮盒包裝上需要多花一番心思。很多時候一個包裝精美的月餅禮盒對顧客的吸引力,可能會遠遠大于月餅自身的吸引力。

    中秋節的腳步已經越來越近,很多商店都已早早地上架了小包裝月餅供吃貨們享用。接下來,月餅的市場需求會逐漸達到一個旺盛的高峰期,想要入手月餅市場的商家們需要提前做好預熱準備,把握住這個一年一次的賺錢契機。

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